《池》ひみつビール　【おいシーサー】

【※品質保持のため全商品クール便を推奨しております。】
（店舗によって在庫状況が異なるため別々の店舗からの発送は不可となりますのでご了承ください。）
ひみつビール／三重
【おいシーサー】
style: juicy double wheat ale with shikuwasa / ABV:8%
賞味期限：2025/4
品目：発泡酒

シークヮーサーを使ったビールができました。
友人が沖縄に移住したことをきっかけに、現地の面白食材を探してきてね！それでビールを造るから！と話していた頃から、シークヮーサーでもビールを造ろうと考えていました。
そんな時、タイミング良く三重県の志摩市でもシークヮーサーやサトウキビを栽培している方とのご縁をいただき今回のビールを造ることになりました。

使ったシークヮーサーの大部分は沖縄県産のものですが、一部は志摩市育ちのシークヮーサーを使っています。
面白いのは沖縄県産のシークヮーサーと志摩育ちのシークヮーサーで明らかに味が異なっていたことです。
いつかそれぞれ単体で同じビールを造って飲み比べもしてみたいなぁと妄想が膨らみます！

シークヮーサーを使ったビール【おいシーサー】はグラスに注ぐと、柑橘とハーブがミックスしたかの様な清涼感あるハーバルな香りが特徴です。
僕たちも日々の品質管理でテイスティングをするのですが、このビールをテイスティング中に、最近ハーブのビールを仕込んでいないのに、このビールはなんだっけ！？と少し考えてしまうくらいハーバルで心地良い香りを感じていました。

飲み口はとても柔らかく、麦の甘みをしっかり感じながらも、シークヮーサーの酸味が広がって甘酸っぱおいシーサーな味わいです（笑）。

ホップもシトラス系のものをメインにたくさん使っているので、シークヮーサーの香りと混じり合ってとってもジューシー。
ここに酵母由来の白葡萄のような香りが加わって全体ではトロピカルハーブジュースのような味わいです。
ジューシーな後味を締めくくるのはシークヮーサー由来のグレープフルーツのような美味しい苦味。
この苦味がまた次の一口を誘います。

シークヮーサー単体では酸味が強すぎるのですが、おいシーサーは麦の甘みと酸味が絶妙にバランスしているのでとても飲みやすくあっという間に飲み干せてしまうと思います。

ビール単体でもしっかりとした特徴があるので満足できますが、焼肉やタン塩、セセリの塩焼きなど、BBQと合わせてもらえたらより美味しく食事を楽しめると思います。
天気の良い日にBBQ。
一緒においシーサーを飲んでリフレッシングなひとときを楽しんでください。

＜送料＞


クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便を推奨しております。
地域別配送料（1060円～2160円）とクール便対象商品をお買い上げいただきましたお客様にはクール代330円を頂戴しております。

※5月～10月はクール便のみの発送とさせていただいておりますのでご了承下さい。


送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。craftbeerscissors@gmail.com

【クレジットカード払い・代金引換】
営業日の15時までのご注文は当日より3日以内に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。

連絡先
ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
■メールお問い合わせ　　craftbeerscissors@gmail.com
■電話お問い合わせ　　　090-6942ｰ1011
ショップ名：クラフトビールシザーズ池尻大橋（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち＆クラフトビール通販・オンラインショップ)
Craft Beer Scissors(クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者：森川達功
所在地：〒154-0001　東京都世田谷区池尻2丁目30-12　OSビルB1F
受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休
お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。