《池》 志賀高原ビール / Shiga Kogen Hopdelic IPA【クラフトビール】　

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■志賀高原ビール　-SIGAKOGEN ／長野

新作 Hopdelic IPA、発売です！

挑戦してみたい新しいホップが手に入ったのでつくってみました。

NZ の2品種（新品種と、評判の生産者の Nelson Sauvin）をメインに、自家栽培のカスケードを組み合わせた West Coast Style の IPAです。

West Coast IPA といっても、昔ながらのやつではなく、今時の方。

PIZZA PORT とのコラボ、ONE IN A THOUSAND 的な感じといえば伝わるか。

つかったホップが全く違うのと、よりうちらしく、ちょっとだけ苦目に仕上げてます。

6.0%、IBUは33とか？

軽く曇りをおびた明るいブロンド。

例えば SNOW MONKEY IPA とかと同じくらいたっぷりホップをつかっているので、香りは鮮烈です。

ピンクグレープフルーツとかの柑橘の香りに、パッションフルーツのようなトロピカル感。

フィニッシュには白ブドウのようなニュアンスも。

度数を感じないくらいの飲み味で、ぐいぐいいけるやつです。

たっぷり2バッチ分です。



アルコール度数 : 6.0%

ビアスタイル : IPA

限定 5999本

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

＜送料＞
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