《池》鬼伝説x YUYABOYS x Beerkichi　猫鬼ペールエール【クラフトビール】　

SOLD OUT

【こちらの商品は池尻大橋店のみ取り扱っております。
※※※
店頭受け取りや、店頭でのお支払いも可】

■鬼伝説　-　ONIDENSETSU ／北海道登別市
■Style→　Pale ale
■ABV→5.0%
■IBU
■330ml
■原材料 ‐
■ホップ ‐



【商品説明】
きたぜ！北海道！きたぜ！登別！！といえばもう察しがつきますね。
はい第2弾！！皆大好き登別地ビール鬼伝説さんです。
柴田さんはいつもYuyaboysの影の相談役Mr.Xとしてお世話になっています。昔からよくやり取りをする事が多々あるので実際にビールを一緒に作るのは実は初めてだったんだなあと最近気付きましたw
そんな感じで実際にbreweryで仕込みをしながら話したりしてたらあっという間に半日が過ぎました！そこでしか話せないような醸造のお話や柴田さんの経験からしか成し得ない膨大なビールの知識などを普段よりもじっくりお話しする事ができ、大変勉強になりました。(この日は"チーム乳酸菌"こと天草大魔王とウィッチクラフトのあきこさんも参加)皆でワイワイ楽しい仕込みとなりました！

鬼伝説の代表作品である金鬼ペールエールを柴田さんの遊び心でスペシャル限定verに！
使用ホップは3種類！
Citora (シトラ)
Amarillo (アマリロ)
Talus (タラス)
頭文字をとるとなんとCAT(キャット)！
まさに猫伝説、、
ちなみに皆お馴染みの伊勢角さんのねこさんびきなんですがこちらもこの3種のホップを使いCATでビールを表現しているのですが実はこの元ネタはねこさんびき開発プロジェクトの時に柴田さんから何気なく頂いたアイディアでもあるのです(コソッ豹の小声話)
そんな前から柴田さんとは色々お世話になっておりまして、、、最近では主にシングルホップのみで作られている金鬼ペールエールを、今回はこのスペシャルな構成にしてレシピを作って頂きました。
柴田さんがシングルホップで金鬼を作る理由として、同条件で同じホップを使い醸造回数を重ね、一つのホップに対する知識を増やしポテンシャルを最大限に引き出すためといったのもあるのですが、今回はそんなホップの特性を理解し一つ一つのホップの力を最大限に引き出した猫の力まさに猫鬼。
もうとりあえず話が長くなりそうになったのでまとめましたが、今回の猫鬼ペールエールとてもいい出来になっている次第でございます！！長くなったけど皆様お楽しみに！！

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

＜送料＞
クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便を推奨しております。
地域別配送料（1060円～2160円）とクール便対象商品をお買い上げいただきましたお客様にはクール代330円を頂戴しております。

※5月～10月はクール便のみの発送とさせていただいておりますのでご了承下さい。


送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。（缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上）ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。craftbeerscissors@gmail.com

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ショップ名：クラフトビールシザーズ池尻大橋（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち＆クラフトビール通販・オンラインショップ)
Craft Beer Scissors(クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者：森川達功
所在地：〒154-0001　東京都世田谷区池尻2丁目30-12　OSビルB1F
受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休
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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。