《池》MANGOSTEEN　ELECTRIC FARM GIRL【クラフトビール】

SOLD OUT

【こちらの商品は池尻大橋店のみ取り扱っております。
※※※
当店は秋葉原店、池尻大橋店がございます。同一店舗の商品をお選びください。店舗によって在庫状況が異なるため別々の店舗からの発送は基本不可となりますのでご了承ください。】

■MANGOSTEEN　-　 ／山梨県北杜市
ELECTRIC FARM GIRL
STYLE ;Botanical Farmhouse Ale ABV ; 5%. IBU ; 25.1
350ml 缶
ビールに地元で取れたハーブでボタニカル感をつけたいと思い近隣の日野春ハーブガーデンさんから大量の摘みたてローズマリーを頂いて 葉っぱの部分だけを加え更にジュニパーベリーと白胡椒をほのかに効かせました。 仕込んだ当初はローズマリーがフレッシュなだけにかなり強く綺麗についてジュニパーベリーの存在があまり感じられずどうなる事かと思 いましたが日が経つにつれお互いの調和が取れ始めました。そして仕上げに白胡椒をふんわり程度に漬け込みました。 これらのハーブがもたらす薬草感はまるで解毒剤? ノルウェーの農家で古くから使われてきた酵母を使って発酵させたのですがこの酵母は遺伝的に非常に多様で、ビール醸造に使われる他の 酵母にはなかなか無い特徴を持っています。アルコール耐性、温度耐性が高く、発酵スピードが異常に早いなどが挙げられます。約5、6年 くらい前にアメリカ人のホームブルワーたちによって「再発見」され再び脚光を浴びてました。 液体としての印象はクリーンながらも森の中を歩いているような清涼感が感じられます。その先の健康飲料として僕達の養命酒的な存在で 心も身体もリフレッシュできたらなあなんて思って作りました。 電気じかけの、農家の、ムスメ??「は?」と思われた方も「は!」と思って見つけてくれた方もぜひ手に取って飲んでみて下さい。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

＜送料＞

地域別配送料（990円～2200円）とクール便対象商品をお買い上げいただきましたお客様にはクール代330円を頂戴しております。

【クレジットカード払い・代金引換】
営業日の15時までのご注文は当日より3日以内に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。

連絡先
ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
■メールお問い合わせ　　craftbeerscissors@gmail.com
■電話お問い合わせ　　　090-6942ｰ1011
ショップ名：クラフトビールシザーズ池尻大橋（クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち＆クラフトビール通販・オンラインショップ)
Craft Beer Scissors(クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者：森川達功
所在地：〒154-0001　東京都世田谷区池尻2丁目30-12　OSビルB1F
受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休
お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。