1/3

【秋】志賀高原ビール 木樽熟成山伏 / Barrel aged saison noir 750ml / SHIGA KOGEN 【クラフトビール】 

¥2,680 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

この商品は海外配送できる商品です。

【志賀高原ビール 木樽熟成山伏 / Barrel aged saison noir 750ml / SHIGA KOGEN 】
【※こちらは秋葉原店のみで取り扱っております】
(店舗によって在庫状況が異なるため別々の店舗からの発送は不可となりますのでご了承ください。)
■志賀高原ビール -SIGAKOGEN /長野
■Style→ バレルエイジド ダーク サワーセゾン
■ABV→8.5%
■IBU→
■330ml
■原材料 ‐
■ホップ ‐



【商品説明】
およそ一年ぶりに登場です。

新ラベルになって2回目のリリース。

バッチ#3 と表記されていますが、これは木樽熟成 山伏のシリーズを本格的に発売開始してからの番号でして、実は今回で6回目となります。

山伏 弐 / saison noir をベースに、ワイン樽で約14ヶ月熟成させた後、さらに瓶内(三次)発酵をしたのち、約9ヶ月の熟成を経ての発売です。

8.5%。

自然酵母や複数の微生物をつかって長期間発酵・熟成を重ねた味は、もとの saison noir とも全く違う印象です。

カシスやダークチェリー、梅などを思わせる、酸と香りで、赤ワイン (メルロー主体とかの、熟成を経て複雑だけど軽やかな感じの赤)をも思わせる味わい。

樽の香りが豊かで芳醇な印象。

ほのかなロースト香を余韻に感じます。

8.5%という度数からイメージする甘さはなく、キレイな酸味がしっかりして、かなりドライな仕上がり。

生ハムやチーズ、ドライフルーツなんかはもちろん、ローストポーク、クリームソースのパスタ、赤身の肉などなどと、本当に赤ワインのようにお楽しみいただきたいと思います。

「黒いサワーっていいな」って、みんなで気に入ってます。

前回も人気があって、リピートの方も多かったのですが、今回は、5樽分です。

ワイングラス等でお楽しみ下さい。この樽熟成版と通常版との飲みくらべも楽しいと思います。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

<送料>
クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便を推奨しております。
地域別配送料(1060円~2160円)とクール便対象商品をお買い上げいただきましたお客様にはクール代330円を頂戴しております。

※5月~10月はクール便のみの発送とさせていただいておりますのでご了承下さい。


送料は配送地域によって異なります。また、配送の規定重量に達すると、1個口での配送ができなくなるため、2個口分の送料を頂戴しております。(缶や瓶のサイズにより前後いたしますが約10本以上)ご不明点等ございましたらメールより気軽にお問い合わせください。[email protected]

【クレジットカード払い・代金引換】
営業日の15時までのご注文は当日より3日以内に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、3営業日以内に発送いたします。

連絡先
ご不明な点ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
■メールお問い合わせ  [email protected]
■電話お問い合わせ   090-6942ー1011
ショップ名:クラフトビールシザーズ池尻大橋(クラフトビールバー&クラフトビール販売&クラフトビール角打ち&クラフトビール通販・オンラインショップ)
Craft Beer Scissors(クラフトビール通販・クラフトビールオンラインショップ・クラフトビールネット通販)
運営責任者:森川達功
所在地:〒154-0001 東京都世田谷区池尻2丁目30-12 OSビルB1F
受付:平日・土 AM11:00~PM5:00 定休日:不定休
お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (109)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥2,680 税込

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品
        CATEGORY