京都醸造　毬男　KYOTO BREWING CO. (MARIO)【クラフトビールシザーズ】

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京都醸造　毬男　KYOTO BREWING CO. (MARIO)

■ブリュワリー　京都醸造　　KYOTO BREWING CO.

スタイル:　
ベルジャン・ダブルIPA
モルト:　
Pilsner, Maris Otter
ホップ:　
ビタリング - Polaris
アロマ - Chinook, Columbus, Simcoe
酵母:　
Belgian Ale
ABV:　
7.5%
IBU:　
52
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):　
2.5

【商品説明】
私たちのハウス酵母であるベルジャン酵母は、創業以来私たちを魅了し続けて止みません。幅広いスタイルをとおしてこれほど表現力豊かで、その特徴を期待以上によく出してくれる酵母は唯一無二でしょう。

そんな酵母を使った数あるビールの中でも、毬男はベルジャン酵母の特徴が強く、柑橘とスパイスのようなフレーバーとアロマが特徴です。Chinook、Columbus、Simcoeというホップの個性が相乗効果を生み、毬男らしいアロマを一層引き立てています。それはまるで、グラスから元気よくあふれ出し鼻を抜けていくめくるめくフレーバーのジェットコースターのようです。時折つくる洗練された繊細な味わいのビールもいいですが、やはりウェストコーストスタイルの要素がふんだんに活かされた、底抜けにホッピーなベルジャンIPAはたまりません！

名前の由来: 全くの偶然ではありますが、かの有名な配管工と同じ名前になってしまったこのビール、弊社の定番商品である一意専心と類似している印象がありました。しかし、アルコール感や贅沢に使った毬花（ホップ）の味わいはそれよりもしっかりとしているので、「ホッピーでがっつりした、一意専心の兄貴的なビール」というイメージでこの名が付けられました。彼に負けず劣らず人気者になれる。そんな気がする自信の仕上がりです。

Our house yeast, Beljan yeast, has been fascinating us since our inception. There is no other yeast that is so expressive through a wide range of styles and that brings out its characteristics better than expected.

Among the many beers that use such yeast, Mario has a strong characteristic of Belgian yeast, and is characterized by flavors and aromas such as citrus and spices. The individuality of the hops, Chinook, Columbus, and Simcoe, creates a synergistic effect that further enhances the aroma of the man. It's like a roller coaster with a fluttering flavor that spills vigorously out of the glass and through your nose. The refined and delicate taste of beer that is occasionally made is good, but the hoppy Belgian IPA, which also makes full use of West Coast style elements, is irresistible!

＜送料＞

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