箕面　猿山鹿男（サルヤマシカオ）　Minoh【クラフトビール】

SOLD OUT

【箕面　猿山鹿男（サルヤマシカオ）　Minoh】
■箕面ビール　/MINOH　BEER　 ／大阪
■Style→　
■ABV→5.0%
■330ml




【商品説明】
箕面のお隣、能勢町で蔵元みずから 米の栽培から手掛ける”一貫造り”で有名な「秋鹿酒造」さんとのコラボビール。

大事に育てられた秋鹿さんの山田錦の麹米を約10％使い、麹の酵素を最大限に生かせるように仕込み工程ではなく発酵工程で投入しています。
セゾンイーストを使用し、ホップの主張は控えめに素材を重視しました。
仕上りはほんのり残る米の風味とセゾンイーストの複雑さ、そこに吟醸香の様な余韻も。
温度によって覗かせる香りの違いをお楽しみください。
モルトと米麹の織りなす風味は日本でしか成し得ない、新しいビアスタイルです。
箕面ビールのキャラクターでお馴染みの”おさる”のデザイナー、木富くんのほっこりするキャラクターもぜひお楽しみください。

A collaborative beer with "Akika Sake Brewery", who is famous for "integrated brewing", which is a rice cultivation process from the brewery himself in Nose Town, next to Minoh.

About 10% of Yamada Nishiki's carefully grown Jiuqu rice is used, and it is added in the fermentation process instead of the preparation process so that the enzyme of the Jiuqu can be maximized.
Using Saison East, Hop's claim was modestly focused on the material.
The finish is a slight rice flavor and the complexity of Saison yeast, with a lingering finish like ginjo incense.
Please enjoy the difference in scent that you can see depending on the temperature.
The flavor of malt and rice jiuqu is a new beer style that can only be achieved in Japan.
Please enjoy the relaxing character of Mr. Kitomi, the designer of "Curious" who is familiar with the character of Minoh Beer.

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

＜送料＞

クラフトビールは品質安定のため、全商品クール便を推奨しております。
地域別配送料（1060円～2160円）とクール便対象商品をお買い上げいただきましたお客様にはクール代330円を頂戴しております。

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受付：平日・土 AM11:00～PM5:00　定休日：不定休
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