リパブリュー 鬼グレSOUR / RePuBrew Oni Gure Sour 【クラフトビールシザーズ】

SOLD OUT

【リパブリュー 鬼グレSOUR / RePuBrew Oni Gure Sour 】

ブリュワリー　リパブリュー RePuBrew 　（静岡／沼津）

Style : Sour
ABV : 8.7%　
内容量 : 500ml
Hops : Pacific Sunrise
【商品説明】
（Brewer's Voice）
巷では鬼やらレモンサワーやら流行っていますが、今回リパブリューがリリースするのは、鬼のようにハイアルで、グレープフルーツと柚子の香りが効いたサワービールです！
サワーリングには、沼津市の技術支援センターで新たに開発された乳酸菌を使用しました。
えぐみの少ないきれいな酸味が特徴的です。
ここにグレープフルーツ果汁と三島で採れた「花柚子」の果皮を投入。
柔らかな酸味とグレープフルーツの甘酸っぱさの相性はバッチリで、花柚子のほろ苦さもいいアクセントになってます。
​程よい酸味とフルーティさで非常にドリンカブルですが、アルコール度数は鬼の9％！！
健康に留意しながら、飲みすぎないようにしてください。

Oni and lemon sour are popular in the streets, but this time Lipa Brew is releasing a sour beer that is as high as a demon and has the scent of grapefruit and yuzu!
For souring, we used lactic acid bacteria newly developed at the technical support center in Numazu City.
It is characterized by a clean acidity with little harshness.
Grapefruit juice and the peel of "Hana Yuzu" from Mishima are added here.
The soft acidity and the sweet and sour taste of grapefruit go perfectly together, and the bittersweetness of Hana Yuzu is also a nice accent.
It is very drinkable with moderate acidity and fruitiness, but the alcohol content is 9% of the demon! !!
Keep your health in mind and don't drink too much.

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